Salmão ao Molho de Maracujá

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Salmão ao Molho de Maracujá

Category : Dicas/Receitas

 

Salmão ao Maracujá

Salmão ao Maracujá

* Imagem meramente ilustrativa.

Ingredientes :

1 salmão grande sem pele

Sal a gosto

Suco de ½ limão

Molho

1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá

1 xícara(s) (chá) de água

1 colher(es) (sopa) de amido de milho

 

Preparo :

Tempere o salmão com o sal,suco do limão e azeite. Deixe marinando 1 hora. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Retire, tampe e aguarde 10 minutos em tempo de espera.

Sirva com o molho de maracujá.

Molho

Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento.

Retire e sirva sobre o salmão reservado.

Decore com as sementes do maracujá

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