Brócolis

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Brócolis

Category : Dicas/Receitas

brocolis

 

O brócolis pertence à família do Repolho e é conhecido como um dos vegetais mais nutritivos. É rico em Vitamina C e fibras, é excelente fonte de beta-caroteno e proteína, sem falar em vários minerais tais como: Magnésio, Cálcio, Ferro e Zinco.

O brócolis é uma fonte de glucorafanina que é convertido em sulforafano, ele também contém o selênio e diindolylmethane que apresenta propriedades anti-cancerigenas e restringe o crescimento de células cancerogenas. Sem falar dos diversos benefícios que ajuda a regular a pressão arterial.

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